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醉仙鴨加盟是如何定位的?
更新時間:2019-09-09 15:32:05 點(diǎn)擊次數(shù):929次
醉仙鴨因其味美價廉、營養(yǎng)保健及現(xiàn)烤現(xiàn)賣的銷售方式,迅速風(fēng)靡大江南北,經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì)搶購的現(xiàn)象,但因其制售透明度較高而被許多餐飲從業(yè)者仿制,市場出現(xiàn)眾多魚目混珠的烤鴨。公司為了讓廣大消費(fèi)者吃到正宗的更好的醉仙鴨,集多家熟食經(jīng)典潛心研究多年。醉仙鴨的香醇由內(nèi)而生,內(nèi)外一致,表里如一,油而不膩,富含多種維生素和氨基酸及人體必需的多種微量元素,實(shí)為營養(yǎng)豐富的綠色食品。
1.品種定位
醉仙鴨為“切了可食,簡單快捷”,將延續(xù)了幾百年的蘸著醬料烤鴨吃法進(jìn)行了改變,并采用先進(jìn)腌制工藝,幾十種上成中藥調(diào)料,加上來自山東純天然櫻桃谷瘦肉型鴨,二者珠聯(lián)璧合,徹底改變,以往的八品不均,實(shí)現(xiàn)了色美觀,外酥里嫩,骨酥肉爛,口味適中,香氣逼人,回味悠長等特點(diǎn)。
2.名稱定位
看似簡單,卻蘊(yùn)含了深厚的文化底蘊(yùn),具有濃郁的文化風(fēng)格,順應(yīng)名聲傳播,加上絕美口味,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
3.價格定位
價格定位為工薪階層,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,普通吃得起,營養(yǎng)美味,高檔人群愿意吃,滿足不同消費(fèi)群體的需要,迅速建立龐大的消費(fèi)群體。
4.選址定位
在選址定位前要經(jīng)過嚴(yán)格深入市場調(diào)研,充分了解人流客源,位置,交通,環(huán)境商圈等各種情況和因素,做到全方位多角度,周全化,立體化的掌握。
5.形象定位
醉仙鴨形象具有自己獨(dú)特風(fēng)格,為自己量身定做形象V系統(tǒng),使大宋醉仙鴨所有的連鎖店都能保持視覺、風(fēng)格統(tǒng)一,增加消費(fèi)者心中品牌形象。
6.服務(wù)定位
醉仙鴨雖然是外賣快速食品的T型店面,但服務(wù)是高標(biāo)準(zhǔn)化的,高質(zhì)量化的,給人以親人般的服務(wù),顧客在購買的全過程都會受到服務(wù)員熱情,親切,周到,高效的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。