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醉仙鴨加盟設(shè)備如何操作

更新時(shí)間:2018-12-22 11:20:08    點(diǎn)擊次數(shù):997次


醉仙鴨加盟設(shè)備操作很簡(jiǎn)單,廠家提供了詳細(xì)的步驟和方法。

1.把前門翻開(kāi),把隨機(jī)附帶的油箱放在鍋上面的放油處,封閉鍋下放油閥,用清潔精泡溫水沖洗鍋內(nèi)污質(zhì),,處置潔凈,放水晾干,在封閉鍋下放油閥,把油箱內(nèi)水倒掉,放回原處。鍋內(nèi)放入鋼藍(lán),參加總部秘制飛液體老湯約40kg。

2.按通電源開(kāi)關(guān)燈亮,把溫度選擇鈕設(shè)定到150℃,按通加溫?zé)袅?,鍋?nèi)開(kāi)端加溫,溫度若到達(dá)所設(shè)定的溫度時(shí),加溫開(kāi)關(guān)指示燈會(huì)自動(dòng)熄滅,,此時(shí)即可把食物放進(jìn)鍋內(nèi),把鍋蓋壓下,辨別把鍋邊的兩只螺桿合入螺孔,壓下密封,以防漏氣。

3.每日油炸終了翻開(kāi)鍋下放油閥,把油倒入箱內(nèi),讓雜物自然沉淀到箱底,在把國(guó)際油污清算潔凈。到第二次運(yùn)用時(shí),把沉淀物處置掉。

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