醉仙鴨加盟店分析綠色食品的顯著特征

更新時間：2019-02-08 11:16:05    點擊次數(shù)：1030次

1.優(yōu)良生態(tài) 。綠色食品強調(diào)產(chǎn)品出自優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子（大氣、水、土壤等）嚴(yán)格監(jiān)測，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件；實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個產(chǎn)業(yè)鏈條上的監(jiān)管，通過全程監(jiān)管確保綠色食品的整體質(zhì)量；產(chǎn)品依法實行標(biāo)志管理，標(biāo)志監(jiān)督管理包括技術(shù)手段和法律手段。

2.全程監(jiān)控 。綠色食品包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后多個環(huán)節(jié)，點多面廣，監(jiān)管難度大，我省又是如何使綠色食品實現(xiàn)真“綠”色的？ “前端強化認(rèn)證準(zhǔn)入，后端強化證后監(jiān)管，確保全程監(jiān)控，不留‘真空地帶’?！本G色食品認(rèn)證主要是依據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，通過采樣監(jiān)測、現(xiàn)場檢查等多個環(huán)節(jié)，對產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程及投入品的使用管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、產(chǎn)品包裝和儲運等進(jìn)行現(xiàn)場檢查、審核和評定，認(rèn)證程序十分嚴(yán)格。

3.多級聯(lián)動 ?！坝兄鞴懿块T、有政策推動、有資金扶持?！痹谥醒朊鞔_“支持發(fā)展綠色食品”的大背景下，將“大力發(fā)展綠色食品”寫入了省委一號文件，《<中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法>實施辦法》也明確了“縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)鼓勵支持綠色食品認(rèn)證”。